Paysage de Grenade
Retour à la carte

L'île aux épices

Grenade

WhatsApp

Capitale mondiale de la muscade et du cacao fin, Grenade enivre les sens à chaque détour de chemin.

Productions agricoles

  • Muscade
  • Cacao Trinitario
  • Cannelle
  • Macis

Fruits & légumes

  • Soursop
  • Mangue
  • Christophine

Épices

  • Muscade
  • Cannelle
  • Clou de girofle
  • Macis
  • Gingembre

Produits de la mer

  • Mahi-mahi
  • Lambi

Boissons traditionnelles

  • Cocoa tea
  • Rivers rum
  • Nutmeg syrup

Plats emblématiques

  • Oil down (plat national)
  • Callaloo

Savoir-faire

  • Transformation de la muscade
  • Cacao tree-to-bar

Fêtes & festivals

  • Spicemas
  • Chocolate Festival

Marchés

  • St. George's Spice Market

Producteurs partenaires

Celles et ceux qui cultivent

  • Grenada Chocolate CompanyCacao éthique

Ateliers proposés

Apprendre les gestes

  • Visite de plantations de muscade

Événements associés

Vivre la fête

  • Grenada Chocolate Festival (mai)

Sur ce terroir

Articles, recettes & rendez-vous

Recettes emblématiques

  • Oil down

    Le plat national grenadien, breadfruit mijoté au lait de coco.